Św. Mikołaj (1245–1305) był augustianinem z Tolentino we Włoszech. Znany z pokuty, postów i modlitw za dusze czyśćcowe, które często miały mu się ukazywać prosząc o pomoc. Słynął z licznych cudów za życia i po śmierci – uzdrowień, nawróceń, a także pomocy zmarłym.

Rozdawał ubogim chleb, który po jego modlitwie miał moc uzdrawiania – do dziś w Tolentino wierni otrzymują tzw. „chleb św. Mikołaja”.

Patronat: dusz w czyśćcu cierpiących, chorych, ubogich.
W ikonografii ukazywany w habicie augustianina, z gwiazdą na piersi lub chlebem w dłoni.